Десерты

Конфеты из сухофруктов без сахара

 Ингредиенты

  • Курага — 250 г
  • Изюм — 200 г.
  • Чернослив — 250 г.
  • Грецкие орехи — 200 г.
  • Кокосовая стружка — 80 г.
  • Лимон — небольшой ломтик.

Все ингредиенты необходимо измельчить в блендере. Получается сладко липкое тесто. Кокосовую стружку высыпать в тарелочку. Отщипываем кусочек теста, формируем кружочек и обваливаем в кокосовой стружке.

Фруктовый салат

Ингредиенты салата

  • Груша — 1 штука.
  • Сливы — 2 штуки.
  • Яблоко — 1 штука.
  • Лимонный сок — 2 чайные ложки.
  • Корица молотая — 1 чайная ложка.
  • Имбирь молотый — щепотка (на кончике чайной ложки).
  • Мёд — 2 столовые ложки ( если нет аллергии на мед)
  • Семечки подсолнечные, очищенные от кожуры — 2-3 столовые ложки.

Все ингредиенты мелко порезать, яблоки сбрызнуть лимонным соком, чтоб не потемнели. Смешать и можно подавать.

Фаршированные Яблоки В Духовке 

Ингредиенты для фаршированных яблок

  • Яблоки — 4-7 штук в зависимости от размера. Небольшие яблоки готовятся быстрее.
  • Овсяные хлопья (геркулес) — 0,5 стакана.
  • Мёд (если нет аллергии)
  • Корица молотая — по желанию.

Готовим для яблок начинку. Овсянку смешиваем с мёдом. Дополнительно можно добавить в начинку измельчённые грецкие орехи — так будет ещё вкуснее. С яблока срезаем крышечку с плодоножкой.
Вырезаем из яблока сердцевину таким образом, чтобы получился «горшочек». Важно не прорезать яблоко насквозь! Укладываем яблоки в форму для запекания. Фаршируем яблоки начинкой. Накрываем яблоки срезанными крышечками и ставим в духовку. Запекаем при температуре 180 градусов  до мягкости яблок. Время запекания может варьироваться в зависимости от сорта, размера и сочности яблок. В среднем — около 20 минут.
Фаршированные яблоки можно также готовить в аэрогриле или в мультиварке на режиме «Выпечка».